Budget

Pasta med pesto svedese

Name: Pasta med pesto svedese
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 200 g pasta; 400 g rotfrukter t ex kålrot , morot , palsternacka, selleri; Svenskt Smör från Arla®; ½ dl färska blandade örter, hackade; 2 dl grovhackad färsk persilja; 2 dl grovhackad färsk basilika; 1 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 2 vitlöksklyftor; 6 valnötter; 3 dl Arla Ko® Gräddfil 12%; 1 dl Arla Präst® ost

30 min Huvudrätt

Rustik pasta med rotfrukter och en svensk variant av pesto med persilja, basilika och gräddfil. Det går utmärkt att koka rotfrukterna direkt i pastavattnet.