Pasta med pesto svedese
30 min
Huvudrätt
•
Rustik pasta med rotfrukter och en svensk variant av pesto med persilja, basilika och gräddfil. Det går utmärkt att koka rotfrukterna direkt i pastavattnet.
Andra liknande recept
)
)
)
)
Gör så här
Såsen kan förberedas helt.
Ingredienser
|
Pasta
|
200 g |
|---|---|
|
Rotfrukter t ex kålrot , morot , palsternacka, selleri
|
400 g |
|
Färska blandade örter, hackade
|
½ dl |
Sås:
|
Grovhackad färsk persilja
|
2 dl |
|---|---|
|
Grovhackad färsk basilika
|
2 dl |
|
Salt
|
1 tsk |
|
Svartpeppar
|
2 krm |
|
Vitlöksklyftor
|
2 |
|
Valnötter
|
6 |
| 3 dl | |
| 1 dl |
)
)
)
)
)
)
