&w=1680&h=750&scale=both&ak=f525e733&hm=c270ba43)
Påskig ris ala Malta
30 min
Ljuvligt gul gröt med vackra aprikoser, citrus och pistagenötter. Perfekta avslutningen till vilken påskmiddag som helst.
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Antal portioner
Inkokta aprikoser:
- 1 citron
- 2 krm vaniljpulver
- 2 dl vatten
- ¾ dl strösocker
- 150 g torkade aprikoser
-
2 dl Arla® vispgrädde
- 2 förp färdig risgrynsgröt à 500 g
-
250 g Arla Köket Kesella® kvarg vanilj
- 2 tsk malen gurkmeja
- ½ dl florsocker
- 2 dl skalade pistagenötter, grovhackade
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
Inkokta aprikoser:
- Finriv skalet från citronen och pressa saften från halva. Koka upp vatten, vaniljpulver, socker och citronsaft.
- Lägg i aprikoserna och låt sjuda ca 20 min tills de är mjuka. Låt kallna.
- Vispa grädden. Blanda risgrynsgröten med kvarg, gurkmeja, florsocker och citronskal. Vänd ner den vispade grädden.
- Lägg upp gröten/krämen i portionsskålar och toppa med aprikoser och pistagenötter.
Tips:
Pistagenötter kan bytas ut mot rostade mandelspån eller hackade och rostade hasselnötter.
Tips:
Har du inte vaniljpulver hemma går det bra att byta ut den mot vaniljsocker. 2 krm vaniljpulver motsvarar ungefär 1 tsk vaniljsocker.
Näringsvärden, per port
- Energi: 440 kcal
- Protein: 11 g
- Kolhydrater: 47 g
- Fett: 23 g
Tips:
Pistagenötter kan bytas ut mot rostade mandelspån eller hackade och rostade hasselnötter.
Tips:
Har du inte vaniljpulver hemma går det bra att byta ut den mot vaniljsocker. 2 krm vaniljpulver motsvarar ungefär 1 tsk vaniljsocker.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2019
&w=600&h=450&scale=both&ak=f525e733&hm=7db29c65)
