Ostsmörgås på danskt rågbröd med hemgjord apelsinmarmelad

Name: Ostsmörgås på danskt rågbröd med hemgjord apelsinmarmelad
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 st
Ingredients: 4 skivor danskt rågbröd; Bregott®; 8 skivor Arla Ko® Herrgård® 17%; 1 kg apelsiner; 6 dl syltsocker; 2 tsk vaniljpulver

Enkel apelsinmarmelad som kokas ihop på mindre än tio minuter. Bred apelsinmarmeladen på smörgås av danskt rågbröd, smör och god ost.

https://www.arla.se/recept/ostsmorgas-pa-danskt-ragbrod-med-hemgjord-apelsinmarmelad/

Gör så här

Börja med apelsinmarmeladen. Tvätta apelsinerna. Dela och skiva dem med skalet kvar. Plocka bort eventuella kärnor.
Mixa apelsin, socker och vaniljpulver till en grov kompott. Koka upp i en kastrull och låt koka ca 8 min på medelvärme.
Häll upp i rengjorda burkar och låt svalna. Förvara marmeladen i kyl, håller ca 4 veckor.
Bred Bregott på brödet, lägg på hyvlad ost och toppa med marmeladen.