Örtomelett

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(10 st)

Mitt betyg:

Vegetarisk, härligt grön omelett full av örter och frisk syra från berberisbär. Omeletten är lika god kall som varm.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

5 ägg
3 msk Arla^® mjölk
5 dl färska örter t.ex persilja, spenat, koriander gräslök
½ dl hackade valnötter
½ dl torkade berberis
½ tsk grillkrydda
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja

Gör så här

Vispa samman ägg och mjölk. Blanda ner örter, nötter, bär, grillkrydda, salt och peppar. Stek omeletten på medelvärme i smör-&rapsolja i en stekpanna tills den stelnar. Rör försiktigt i omeletten några gånger. Vänd omeletten med hjälp av ett lock eller dela den i 4 delar och vänd varje del för sig. Stek ytterligare någon minut. Garnera med valnötter och berberis vid servering.