Omelett med vitost, lufttorkad skinka och basilika

Name: Omelett med vitost, lufttorkad skinka och basilika
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 8 ägg; 1 dl Arla Ko® Standardmjölk; 1 tsk salt; 2 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1 burk Apetina® Vitost tärnad i olja örter & kryddor; 70 g lufttorkad skinka; 250 g körsbärstomater, halverade; 1 kruka färsk basilika

Omelett är den perfekta lunchen. Denna är fylld med marinerad ost, lufttorkad skinka och färsk basilika.

Ingredienser

Ägg	8
Arla Ko® Standardmjölk	1 dl
Salt	1 tsk
Arla Köket® Smör- & rapsolja	2 msk
Apetina® Vitost tärnad i olja örter & kryddor	1 burk
Lufttorkad skinka	70 g
Körsbärstomater, halverade	250 g
Färsk basilika	1 kruka

Gör så här

Vispa ihop ägg, mjölk och salt i en bunke.
Värm upp smör-&rapsolja i en stekpanna. Häll ner äggsmeten och stek på svag värme tills den stelnar.
Låt osten rinna av men spara marinaden.
Fördela skinka, tomater och ost med lite av marinaden på omeletten. Toppa med basilika.

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/omelett-med-vitost-lufttorkad-skinka-och-basilika/