Budget

Omelett med ost, spenat och paprika

Name: Omelett med ost, spenat och paprika
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 8 ägg; 1 dl Arla Ko® mjölk; 1 tsk salt; 1 röd paprika; 8 cocktailtomater; 1 liten rödlök; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; 100 g babyspenat; 4 skivor Arla® Mild & Fyllig Ost, 17%

15 min Huvudrätt Frukost

En krämig omelett är snabb och lättlagad mat. Passar bra både till frukost, lunch och som en lättare middag.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Vispa ihop ägg, mjölk och salt.
Strimla paprika, halvera tomater, skala och klyfta löken.
Hetta upp smör i en stekpanna. Stek grönsaker och spenat 2-3 min.
Häll på omelettsmeten och rör försiktigt några gånger under stektiden. Lägg på osten och låt den smälta.