Omelett med laxkräm

Omelett med laxkräm

10 min Huvudrätt
När du nästan inte har tid men ändå vill fixa en mättande lunch. Omelett går jättesnabbt!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Vispa samman ägg, vatten och salt. Stek smeten i smör-&rapsolja i en liten stekpanna.
  • Rör försiktigt några gånger i äggsmeten. Låt omeletten vara lite krämig i mitten.
  • Strimla lax och basilikablad fint och blanda med kvarg. Smaka av med salt.
  • Klicka laxkrämen på omeletten. Vik ihop och servera t ex på bröd tillsammans med sallad.
Klart!
Energi:

335 kcal

Protein: 28 g
Kolhydrater: 16 g
Fett: 17 g

Ingredienser

Ägg
2
Vatten
1 msk
Salt
½ krm
1 tsk
Laxkräm:
Kallrökt lax
1 skiva
Färsk basilika
5 blad
½ dl
Ev salt
Bröd
1 skiva