Omelett fylld med rökt lax, vitost och spenat

Brunch Mellanmål
Omelett fylld med rökt lax, vitost  och spenat

Denna vackra omelett är ett lyxigt inslag på brunchen. Fylld med marinerad vitost, rökt lax och färsk spenat. Pressa över citronsaft vid servering.

Ingredienser

Gör så här

  • Vispa ihop ägg, mjölk och salt i en bunke.
  • Värm upp smör-&rapsolja i en stekpanna och häll ner äggsmeten. Sänk värmen och stek tills den stelnar.
  • Fyll omeletten med rökt lax, spenat och avrunnen ost med lite av ostens tillhörande olja.
Klart!
https://www.arla.se/recept/omelett-fylld-med-rokt-lax-vitost--och-spenat/