Nougatrutor

Name: Nougatrutor
Total time: 1 h
Yield: 25 st
Ingredients: 200 g Svenskt Smör från Arla®; 2 dl strösocker; ½ dl ljus sirap; 10 dl havregryn; 3 tsk bakpulver; 250 g nougat, kylskåpskall; flingsalt

Dessa nougatrutor är för goda för att inte testa att baka hemma! Förvara nougaten i kylen innan du hyvlar den över den nygräddade havrebottnen, då smälter den allra bäst. Toppa med lite flingsalt och servera tillsammans med ett glas iskall mjölk.

Gör så här

Nougatrutor:

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Smält smör, strösocker och ljus sirap i en stor, tjockbottnad kastrull.
Rör i havregryn och bakpulver och blanda till en jämn smet.
Klä en form (ca 25x30 cm) med bakplåtspapper och bred ut ett jämnt lager av havresmeten.
Grädda mitt i ugnen ca 10 min.
Ta ut och hyvla nougaten över den varma havrebottnen så att nougaten smälter.
Låt svalna något innan du strör över lite flingsalt.
Låt stelna i kylen och skär sedan upp i rutor.
Förvara nougatrutorna i en burk med tättslutande lock.