Nougatägg

Name: Nougatägg
Total time: 45 min
Yield: 24 st
Ingredients: 100 g nougat; 1 dl mandel; 2 msk florsocker; rivet skal av 1 apelsin; 200 g marsipan gärna röd, grön eller gul; 50 g mörk choklad

Fyllda ägg med kanderad mandel, nougat och mandelmassa som du kan dekorera fint med smält choklad. Testa också att kandera hasselnötter och göm i mandelmassan istället om du vill!

Gör så här

Karamellisera mandeln i florsockret i en varm stekpanna och tillsätt apelsinskalet på slutet. Lägg ut mandlarna på bakplåtspapper och låt svalna.
Dela nougaten i 24 delar. Tryck in en mandel i varje nougatbit och forma till ägg. Kavla ut bitar av mandelmassan och lägg runt nougatäggen som ett skal.
Smält chokladen i mikro eller över vattenbad. Doppa eller eller ringla nougatäggen i choklad.

Klart!