Nougatägg
45 min
Fyllda ägg med kanderad mandel, nougat och mandelmassa som du kan dekorera fint med smält choklad. Testa också att kandera hasselnötter och göm i mandelmassan istället om du vill!
Ingredienser
Receptet gäller för 24 st
- 100 g nougat
- 1 dl mandel
- 2 msk florsocker
- rivet skal av 1 apelsin
- 200 g marsipan gärna röd, grön eller gul
- 50 g mörk choklad
Gör så här
Gör så här
Karamellisera mandeln i florsockret i en varm stekpanna och tillsätt apelsinskalet på slutet. Lägg ut mandlarna på bakplåtspapper och låt svalna. Dela nougaten i 24 delar. Tryck in en mandel i varje nougatbit och forma till ägg. Kavla ut bitar av mandelmassan och lägg runt nougatäggen som ett skal. Smält chokladen i mikro eller över vattenbad. Doppa eller eller ringla nougatäggen i choklad.
Näringsvärden, per styck
- Energi: 90 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 11 g
- Fett: 5 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2011
