Mojitoglass

Mojitoglass

Bjud på en spännande glassdessert med inspiration från latinodrinken Mojito, där de tongivande smakerna är rom, lime och mynta.

Ingredienser

Äggulor	2
Florsocker	¾ dl
Lime, rivet skal och saft	1
Hackad färsk mynta	2 msk
Rom	1 msk
Kelda® Mellangrädde	2½ dl

Gör så här

Vispa äggulor och florsocker poröst. Vispa ner lime, mynta och rom.
Vispa grädden och blanda den med äggsmeten. Häll smeten i 4 portionsformar.
Frys glassen 4 – 5 tim.
Låt glassen stå i kyl ca 30 min innan servering.
Stjälp ev upp glassen. garnera med mynta och gärna violblommor.

Näringsvärden, per port

Energi:

249 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	0,1 g
Protein:	4,7 %	2,9 g
Fett:	67,8 %	19,1 g
Kolhydrater:	24,1 %	14,8 g

Andra liknande recept

https://www.arla.se/recept/mojitoglass/