Marsipanpraliner med aprikos och mandel

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(3 st)

Mitt betyg:

Praliner av marsipan med aprikoskompott och smält choklad toppad med hackad mandel blir en delikat avslutning på en festmåltid, som godbit till kaffet eller i godisskålen. Du avgör själv genom att skära dem i önskad storlek.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 30 bitar

½ dl Arla^® vispgrädde
150 g grovhackad mörk choklad
1 tsk Arla^® Svenskt Smör
200 g torkade aprikoser
saften av 1 apelsin
300 g mandelmassa
½ dl hackad mandel

Gör så här

Koka upp grädden i en kastrull. Ta den från värmen. Lägg i chokladen och rör tills den har smält. Rör i smöret och låt svalna. Hacka aprikoserna och mixa dem tillsammans med apelsinsaften till en puré. Kavla ut mandelmassan till en rektangulär platta, ca ½ cm tjock. Bred på aprikospurén över mandelmassan och bred till sist på chokladen. Strö på hackad mandel och skär i bitar.