Marmorerad tryffel med tranbär och nötter
Snabb, enkel och vackert spräcklig choklad toppad med knapriga nötter och frön.
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Receptet gäller för 20 st
- 150 g mörk choklad
- 50 g vit choklad
-
½ dl Arla® vispgrädde
- ½ msk glykossirap
- 2 msk torkade tranbär
- ½ dl grovhackade blandade nötter, t ex valnötter, jordnötter eller pecanötter
- 3 msk blandade frön, t ex pumpakärnor och hampafrön
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
Lägg bakplåtspapper i en form ca 15x20 cm. Hacka den mörka chokladen och lägg i en bunke, smält i mikro eller över vattenbad. Koka upp grädde och glykos. Häll grädden över den mörka chokladen och rör slät. Hacka den vita chokladen och lägg i en bunke, smält i mikro eller över vattenbad. Häll den mörka chokladen i formen och därefter den vita. Marmorera med en gaffel och strö över tranbär, nötter och frön. Låt stelna i kyl. Skär upp i bitar.
Näringsvärden, per styck
- Energi: 80 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 7 g
- Fett: 6 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2016
