Marinerad jordgubbsallad med vaniljgräddfil

Name: Marinerad jordgubbsallad med vaniljgräddfil
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g färska jordgubbar; 1 citron, rivet skal och saft; 1½ msk rårörsocker; 2 dl Arla Ko® Gräddfil; 1 vaniljstång; 2 msk florsocker; 4 havrekakor

Friskt, ljuvligt knaprigt i ett glas. Pigg citron och råsocker ger gubbarna mer smak.

Ingredienser

Färska jordgubbar	500 g
Citron, rivet skal och saft	1
Rårörsocker	1½ msk
Arla Ko® Gräddfil	2 dl
Vaniljstång	1
Florsocker	2 msk
Havrekakor	4

Gör så här

Mosa samman 2-3 jordgubbar, citronen och socker till en marinad.
Skär resten av jordgubbarna i kvartar och vänd ner dem i marinaden. Låt marinera i ca 30 min.
Dela vaniljstången på längden och skrapa ut fröna. Rör ihop dem med gräddfil och socker till en slät kräm.
Fördela krämen i fyra skålar och lägg i jordgubbssalladen.
Toppa med smulade havrekakor och servera genast.

Näringsvärden, per port

Energi:

245 kcal

	Energifördelning: per port
Protein:	3 g
Fett:	16 g
Kolhydrater:	29 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/marinerad-jordgubbsallad-med-vaniljgraddfil/