Marängsviss med hallon och chokladkolasås

Name: Marängsviss med hallon och chokladkolasås
Yield: 10 port
Ingredients: 3 dl Arla® vispgrädde; 3 msk konc hallonsaft; några droppar röda hushållsfärger; 1 liter vaniljglass; 100 g små maränger; 1½ dl Arla® vispgrädde; 1 dl strösocker; 1 dl ljus sirap; 1 msk kakao; ½ tsk vaniljsocker