Lyxig vaniljglass

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(166 st)

Mitt betyg:

Extra fin glass på vispgrädde och äkta vanilj. Njut den som den är, med nyplockade bär eller hemlagad chokladsås.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

1 vaniljstång
2 msk glykossirap
1½ dl Arla^® vispgrädde
3½ dl Arla^® mjölk
6 äggulor
1 dl strösocker

Gör så här

Halvera och skrapa ur fröna ur vaniljstången. Lägg frön och stång i en kastrull. Tillsätt glykossirap, grädde och mjölk. Koka upp och dra från värmen, låt svalna något. Ta upp vaniljstången. Vispa äggulor och socker pösigt. Rör ner i gräddmjölken och sjud under konstant vispning tills det tjocknar lite. Smeten får inte koka. Häll över i en bunke och låt kallna helt. Kör i glassmaskin till krämig konsistens.