Lyxig pizzasallad

Name: Lyxig pizzasallad
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g fänkål; 2 msk pressad citronsaft; 2 msk olivolja; salt och peppar; lite strösocker

En annorlunda, frisk och krispig variant på pizzasallad med tunt, tunt skuren fänkål. Om du inte gillar fänkål kan du byta den mot en klyfta vitkål.

Ingredienser

Fänkål	400 g
Pressad citronsaft	2 msk
Olivolja	2 msk
Salt och peppar
Lite strösocker

Gör så här

Ansa fänkålen och skär den i mycket tunna skivor, gärna på mandolin.
Häll på citronsaft och olja och blanda om ordentligt.
Smaka av med salt, peppar och lite socker.

Näringsvärden, per port

Energi:

96 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	3,3 g
Protein:	11,9 %	2,8 g
Fett:	63,9 %	6,9 g
Kolhydrater:	24,2 %	5,7 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/lyxig-pizzasallad/