Lunchmacka med kryddig cottage cheese och köttbullar

Name: Lunchmacka med kryddig cottage cheese och köttbullar
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 4 rågbröd; 10 köttbullar; ½ rödbeta, förkokt; 250 g KESO® Cottage cheese; ½ krm cayennepeppar; salt och svartpeppar; 1½ dl riven krispsallad; 1½ dl alfalfagroddar

Gör en matig smörgås på mjukt rågbröd. KESO® Cottage cheese, rödbeta, köttbullar och krispiga grönsaker gör den till perfekt lunch eller utflyktsmat.

Ingredienser

Rågbröd	4
Köttbullar	10
Rödbeta, förkokt	½
KESO® Cottage cheese	250 g
Cayennepeppar	½ krm
Salt och svartpeppar
Riven krispsallad	1½ dl
Alfalfagroddar	1½ dl

Gör så här

Dela bröden. Dela ev köttbullarna i halvor.
Finriv rödbetan och blanda med cottage cheese och cayennepeppar. Smaka av med salt och svartpeppar.
Fyll bröden med cottage cheeseröra, sallad, köttbullar och groddar.

Näringsvärden, per st

Energi:

418 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	11,6 g
Protein:	23,7 %	24,4 g
Fett:	16,3 %	7,7 g
Kolhydrater:	60 %	61,7 g

Upptäck fler recept: Goda mackor

Fler recept

https://www.arla.se/recept/lunchmacka-med-kryddig-cottage-cheese-och-kottbullar/