Lunchmacka med kryddig cottage cheese och köttbullar

Lunchmacka med kryddig cottage cheese och köttbullar

15 min
Gör en matig smörgås på mjukt rågbröd. Cottage cheese, rödbeta, köttbullar och krispiga grönsaker gör den till perfekt lunch eller utflyktsmat.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/lunchmacka-med-kryddig-cottage-cheese-och-kottbullar/

Gör så här

  • Dela bröden. Dela ev köttbullarna i halvor.
  • Finriv rödbetan och blanda med cottage cheese och cayennepeppar. Smaka av med salt och svartpeppar.
  • Fyll bröden med cottage cheeseröra, sallad, köttbullar och groddar.
Klart!

Ingredienser

Rågbröd
4
Köttbullar
10
Rödbeta, förkokt
½
250 g
Cayennepeppar
½ krm
Salt och svartpeppar
Riven krispsallad
1½ dl
Alfalfagroddar
1½ dl