Lövbiff med oliv- och sardellröra

Lövbiff med oliv- och sardellröra

20 min
Buffé Huvudrätt
Härligt goda lövbiffar med sälta från underbar röra av oliver, sardeller, vitlök och basilika. Suveränt gott och enkelt!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/lovbiff-med-oliv--och-sardellrora/

Gör så här

  • Hacka oliver och sardeller. Blanda det med vitlök och basilika.
  • Fördela hälften av fyllningen på köttskivorna. Vik skivorna dubbla.
  • Stek dem i smör i en stekpanna ca 1 min. på varje sida.
  • Blanda försiktigt resten av fyllningen med lätt crème fraiche och servera med köttet.
Klart!

Ingredienser

Lövbiff
500 g
Kärnfria oliver
2 dl
Sardellfiléer
50 g
Pressad vitlök
1
Hackad färsk basilika
1 dl
2 dl