Ljummen potatissallad med sparris

Ljummen potatissallad med sparris

Betyg

(50 st)

Välsmakande potatis sällskapar med små tomater och sparris i en krämig senapsdressing.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner
  • 750 g delikatesspotatis
  • 300 g färsk färsk grön sparris
  • 250 g körsbärstomater
  • 4 msk Arla® Smör-&rapsolja Smör- & rapsolja
  • 2 tsk dijonsenap
  • ½ tsk salt, gärna gourmetsalt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 msk grovhackad färsk gräslök

Gör så här:

Gör så här:

Skala och koka potatisen. Dela sparrisen i bitar och koka den knappt mjuk i lättsaltat vatten ca 3 min. Dela tomaterna i halvor. Vispa ihop smör-&rapsolja, senap, salt och peppar. Dela potatisen i bitar. Blanda med dressing, sparris, tomater och gräslök strax före servering.

Tips:

Det går lika bra med sparrispotatis.

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem