Smörstekt rabarber
Limeglass med sesam
Läcker glass med smak av rostade sesamfrön, flytande honung och skal och saft från lime. Underbart gott, serverat med clementiner och fler sesamfrön på toppen!
Ingredienser
Antal portioner
- 1 dl sesamfrön
- 3 äggulor
- ¾ dl flytande honung
- ½ krm salt
- rivet skal och saft av 1 lime
-
3 dl Arla Köket® vispgrädde
- 2 clementiner
Gör så här:
Gör så här:
Rosta sesamfröna i en torr varm stekpanna. Vispa ihop äggulor, honung, salt, limeskal och saft i en skål. Vispa grädden hårt och blanda ner äggsmeten och 4 msk sesamfrön. Häll blandningen i en form och frys i minst 4 timmar. Ta fram glassen 30 min innan servering. Servera med clementinbitar och strö över resten av sesamfröna.
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
- Energi: 530 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 29 g
- Fett: 43 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2008