Limebakelser

30 min Buffé Efterrätt
Limebakelser

Dessa limebakelser med krämig kvarg och färsk passionsfrukt ger ett proffsigt intryck.

Ingredienser

50 g
Vetemjöl
1½ dl
Honung
2 msk
Strösocker
3 msk
Lime, rivet skal
1
Äggvita
1
Passionsfrukter
2
250 g
Florsocker

Gör så här

  • Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
  • Smält smöret.
  • Lägg mjöl, honung, socker, limeskal och äggvita i en bunke. Tillsätt det smälta smöret och blanda till en jämn smet.
  • Klicka ut 12 kakor på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen 8-10 min. Låt svalna på plåten.
  • Dela och gröp ur passionsfrukterna.
  • Klicka kvarg och passionsfrukt på kakorna. Servera dem enkla eller dubbla. Sikta över florsocker.
Klart!
https://www.arla.se/recept/limebakelser/