Laxcarpaccio med fläder
Laxröra med dadlar
Laxröra på gravad lax, dadlar och kvarg. Salt, sött och syrligt möts i en härlig kombination i denna röra som får gott tuggmotstånd av grovt hackade hasselnötter.
Ingredienser
Antal portioner
- 150 g gravad lax
- 6 urkärnade dadlar
-
250 g Arla Köket Kesella® kvarg
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
- rivet skal och pressad saft av ½ citron
- 1 dl grovhackade hasselnötter
Gör så här
Gör så här
Skär lax och dadlar i små bitar. Blanda kvarg, salt, peppar, citronskal och -saft. Rör i lax, dadlar och nötter.
Näringsvärden, per recept
- Energi: 1245 kcal
- Protein: 74 g
- Kolhydrater: 55 g
- Fett: 80 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2012
