Lax- och avokadosallad med Caesardressing

20 min Buffé Förrätt Huvudrätt Lunch Middag
Lax- och avokadosallad med Caesardressing

Här spelar den amerikainspirerade dressingen huvudrollen!

Ingredienser

Rökt lax
200 g
Avokados
4
Ljust bröd
5 skivor
3 msk
Romansallad
2 huvuden

Dressing:

100 g
2½ dl
Sardellfiléer
25 g
Vitlöksklyfta
1
Dijonsenap
1 tsk
Pressad citronsaft
1 msk
Worcestershiresås
1 tsk

Gör så här

  • Riv osten och mixa ihop dressingen.
  • Skala, kärna ur och skiva avokadorna. Skär laxen i strimlor.
  • Skär brödet i tärningar och stek dem gyllenbruna i smör i en stekpanna.
  • Lägg upp salladen på ett fat. Lägg på avokado, lax och brödkrutonger. Servera dressingen till.
Klart!

Tips: Allt kan förberedas utom avokadon.

https://www.arla.se/recept/lax--och-avokadosallad-med-caesardressing/