Lammfärsburgare i pitabröd

Name: Lammfärsburgare i pitabröd
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 port
Cuisine: Amerikansk, Medelhavet
Ingredients: 400 g lammfärs; ¾ tsk salt; 1 tsk torkad rosmarin; Arla Köket® Smör-&rapsolja oliv; 4 pitabröd; 200 g Apetina® Vitost krämig hel bit 17%, smulad; ½ dl gröna oliver med pimento, hackade; blandad grönsallad; 2 tomater; 1 rödlök

Recept på hamburgare med smak av medelhavet och en lättare fyllning.

Ingredienser

Lammfärs	400 g
Salt	¾ tsk
Torkad rosmarin	1 tsk
Arla Köket® Smör-&rapsolja oliv

Till servering:

Pitabröd	4
Apetina® Vitost krämig hel bit 17%, smulad	200 g
Gröna oliver med pimento, hackade	½ dl
Blandad grönsallad
Tomater	2
Rödlök	1

Gör så här

Blanda färsen med salt och rosmarin. Forma färsen till 4 tunna hamburgare. Stek dem i smör-&rapsolja i en stekpannan 1-2 min på varje sida.
Blanda vitost och oliver till en krämig röra. Servera burgarna i varma pitabröd med röran, strimlad sallad, skivad tomat och rödlök.