Citronkyckling med potatismos
Kycklingklubbor med potatis- och grönkålspanna
Med kycklingen i ugnen och allt annat i samma panna är middagen klar på 25 minuter! Grönkål är underbart gott till både cheddar och grädde, garanterat en ny vardagsfavorit.
Ingredienser
Antal portioner
Potatis- och grönkålspanna:
- 600 g kokt potatis
- 100 g grönkål
-
2 dl Arla Köket® syrad grädde 30%
-
3 dl Kvibille® cheddar riven
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- ½ dl hackad färsk gräslök
- 4 kycklingklubbor
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
-
Arla® Smör&rapsolja spray
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Lägg kycklingklubborna i en ugnssäker form. Salta, peppra och spraya över smör-&rapsolja. Tillaga i mitten av ugnen ca 40 min tills kycklingen har en innertemperatur 80° . Dela potatisen i mindre bitar. Plocka grönkålen från den hårda stammen. Lägg potatis och grönkål i en stekpanna. Häll på den syrade grädden och låt sjuda ca 5 min tills allt är varmt. Rör ner osten, salta och peppra. Strö över gräslök. Servera kycklingen med potatis- och grönkålspannan.
Näringsvärden, per port
- Energi: 745 kcal
- Protein: 44 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 49 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2016
