Kyckling i ugn med sparris och rostad vitlökskräm

Name: Kyckling i ugn med sparris och rostad vitlökskräm
Total time: 2 h
Yield: 4 port
Ingredients: 1 hel kyckling; 1 hel vitlök; 100 g Arla® Svenskt Smör, rumsvarmt; 1 dl färsk basilika, hackad; 1 dl färsk persilja, hackad; 2 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 tsk sambal oelek eller harissa; 1 kg färskpotatis eller delikatesspotatis; 250 g färsk sparris; 250 g broccoli; 2 dl Arla Köket® smetana; 1 citron, rivet skal

60+ min Huvudrätt

•

Lättlagad och populär ”allt-på-en-plåt” middag med ljuvlig vitlökskräm. Istället för broccoli kan du ta blomkål eller små körsbärstomater eller dubbla mängden sparris.