Koriander- och citrussill

Name: Koriander- och citrussill
Total time: 3 h 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 200 g matjessillfiléer; 1 schalottenlök; 2½ dl Arla Ko® Gräddfil 12%; 2 cl akvavit; 1 msk honung; rivet skal av ½ citron; rivet skal av ½ apelsin; rivet skal av ½ lime; 1 msk stötta korianderfrön