Koriander- och citrussill

Name: Koriander- och citrussill
Prep time: 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 200 g matjessillfiléer; 1 schalottenlök; 2½ dl Arla Ko® Gräddfil; 2 cl akvavit; 1 msk honung; rivet skal av ½ citron; rivet skal av ½ apelsin; rivet skal av ½ lime; 1 msk stötta korianderfrön

En snabb och fyllig sill som blir ännu godare om den får mogna i smakerna ett dygn innan servering.

Ingredienser

Matjessillfiléer	200 g
Schalottenlök	1
Arla Ko® Gräddfil	2½ dl
Akvavit	2 cl
Honung	1 msk
Citron	rivet skal av ½
Apelsin	rivet skal av ½
Lime	rivet skal av ½
Stötta korianderfrön	1 msk