Kolasås

15 min
Arbetstid: 15 min
Tillbehör
Kolasås

Alldeles underbar kolasås med lite krispig sälta och mjuka toner av lakrits. Ringla såsen över glass eller servera till våfflor, pannkakor eller fruktsallad.

Ingredienser

2 dl
50 g
Ljust muscovadosocker
1 dl
Flingsalt
½ tsk

Gör så här

  • Koka ihop grädde, smör och muscovadosocker i en kastrull under omrörning ca 10 min.
  • Smula ner saltet. Låt svalna.
Markera receptet som tillagat

Byt gärna ut grädden mot syrad grädde som bryter av det söta i såsen på ett magiskt sätt.

Tillsätt gärna rökt chili i såsen så får du en spännande smakbrytning. Ha med den under kokningen, sila bort innan servering.

Näringsvärden, per dl

Energi:

494 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per dl
Fiber: - 0 g
Protein: 1,3 % 1,6 g
Fett: 72,1 % 40,3 g
Kolhydrater: 26,6 % 32,3 g
https://www.arla.se/recept/kolasas/