Härlig nöt- och chokladröra
Kokosglass med lime
Glass med ljuvligt exotisk smak av kokos och lime. Kokosglass är sagolikt gott och extra festligt blir det med en skiva ananas på toppen.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 äggulor
- 1 dl florsocker
- rivet skal av 1 lime
- 1½ dl kokosmjölk
- 3 dl Arla® vispgrädde
- ev 2 msk rostade kokosflingor
Gör så här
Gör så här
Rör ihop äggulor, florsocker, limeskal och kokosmjölk. Vispa grädden och rör ner den i äggsmeten. Häll i en form och täck med plastfolie. Frys i minst 4 tim. Stjälp upp glassen och strö ev över rostad kokos.
Tips:
Garnera gärna med exotiska frukter, t ex kiwi, färsk ananas, mango, papaya.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2001