)
Kimchigröt
15 min
Frukost
Lunch
•
Kimchigröt är en snabblagad och spännande salt gröt. Gröten är kokad i en misobuljong och den blir härligt krämig av ägg och ost. Den varma gröten toppas med picklad gurka, kimchi, salladslök, koriander och sesamfrön.
Andra liknande recept
)
)
)
)
Karolina Sparring
Kock och receptansvarig Arla Mat
Gör så här
Energi:
328 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Fiber: | 3,5 g |
| Protein: | 12,9 g |
| Kolhydrater: | 24 g |
| Fett: | 20,1 g |
Ingredienser
|
Schalottenlök
|
1 |
|---|---|
|
Vitlöksklyfta
|
1 |
| 1 msk | |
|
Kimchi
|
½ dl |
|
Fiberhavregryn
|
2 dl |
|
Vatten
|
4 dl |
|
Misopasta
|
2 msk |
|
Japansk soja
|
2 msk |
|
Ägg
|
2 |
| 2 dl |
Picklad gurka:
|
Gurka
|
½ |
|---|---|
|
Mirin
|
2 msk |
|
Sesamolja
|
2 msk |
|
Lime, finrivet skal och saft
|
1 |
|
Färsk koriander, hackad
|
2 msk |
|
Salt
|
2 krm |
Topping:
|
Kimchi
|
½ dl |
|---|---|
|
Salladslökar, skivad
|
2 |
|
Svarta sesamfrön
|
1 msk |
|
Gochugaru eller chili flakes
|
1 tsk |
|
Färsk koriander
|
)
)
)
)
)
)
)
