Kikärtssallad

15 min Buffé Huvudrätt Kvällsmat Lunch Middag
Kikärtssallad

Kikärtor är både nyttigt och gott. Här ger de fin och fräsch karaktär till en färgglad sallad.

Ingredienser

Kikärter
800 g
2 dl
Salt
1 tsk
Vitpeppar
1 krm
Rödlök
1
Rädisor
1 knippe
Bladspenat
100 g
Blandad grönsallad

Gör så här

  • Spola kikärterna i kallt vatten och låt dem rinna av. Blanda kikärter, lätt crème fraiche, salt och peppar.
  • Skala och skiva rödlöken tunt, skiva rädisorna och dela spenat och sallad i bitar.
  • Blanda alla grönsaker och kikärtorna i en stor skål.
Klart!
https://www.arla.se/recept/kikartssallad/