Kikärtssallad

Name: Kikärtssallad
Total time: 15 min
Yield: 6 port
Ingredients: 800 g kikärter; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche; 1 tsk salt; 1 krm vitpeppar; 1 rödlök; 1 knippe rädisor; 100 g bladspenat; blandad grönsallad

Kikärtor är både nyttigt och gott. Här ger de fin och fräsch karaktär till en färgglad sallad.

Ingredienser

Kikärter	800 g
Arla Köket® Lätt crème fraiche	2 dl
Salt	1 tsk
Vitpeppar	1 krm
Rödlök	1
Rädisor	1 knippe
Bladspenat	100 g
Blandad grönsallad

Gör så här

Spola kikärterna i kallt vatten och låt dem rinna av. Blanda kikärter, lätt crème fraiche, salt och peppar.
Skala och skiva rödlöken tunt, skiva rädisorna och dela spenat och sallad i bitar.
Blanda alla grönsaker och kikärtorna i en stor skål.

Näringsvärden, per port

Energi:

214 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	9,1 g
Protein:	22,6 %	11,9 g
Fett:	32,2 %	7,8 g
Kolhydrater:	45,2 %	23,8 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/kikartssallad/