Budget

Kebab med yoghurtsås

Name: Kebab med yoghurtsås
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g köttfärs; 1 gul lök; 1 dl Arla Ko® mjölk; 1 krm salt och peppar; 1 krm malen spiskummin; 2 dl Arla Köket® turkisk yoghurt; 2 vitlöksklyftor

30 min Buffé Huvudrätt

Om det inte är läge för utomhusgrillning - grilla kebab i ugnen i stället!

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Skala och finhacka löken. Blanda köttfärs, lök, salt, peppar, spiskummin och mjölk. Rör till en jämn smet.
Forma färsen runt ca 8 grillspett eller blötlagda träspett. Grilla runt om i ca 8 min.
Hacka vitlöken och rör ner den i yoghurten.
Servera kebaben med såsen, grönsakerna och bröd.