Färsbiffar Toscana
Kebab med yoghurtsås
Om det inte är läge för utomhusgrillning - grilla kebab i ugnen i stället!
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g köttfärs
- 1 gul lök
-
1 dl Arla® mjölk
- 1 krm salt och peppar
- 1 krm malen spiskummin
Sås:
-
2 dl Arla Köket® turkisk yoghurt
- 2 vitlöksklyftor
Gör så här
Gör så här
Skala och finhacka löken. Blanda köttfärs, lök, salt, peppar, spiskummin och mjölk. Rör till en jämn smet. Forma färsen runt ca 8 grillspett eller blötlagda träspett. Grilla runt om i ca 8 min. Hacka vitlöken och rör ner den i yoghurten. Servera kebaben med såsen, grönsakerna och bröd.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Gott till grillat