Smörstekt rabarber
Kanelstekt ananas med mandelgrädde
Avsluta vinterns festmiddag med varm, kryddig ananas och sval mandelkrispig grädde.
Ingredienser
Antal portioner
- ½ färsk ananas
-
2 msk Arla® Svenskt Smör
- 1 msk malen kanel
- 2 msk honung
- 1 lime
- 2 dl Arla® vispgrädde
- 100 g rostad mandel
Gör så här
Gör så här
Skala ananasen och skär bort mittstocken. Skiva ananasen och stek skivorna i smör och kanel i en stekpanna tills de fått färg. Ringla över honung och limesaft. Fortsätt steka tills honungen karamelliserat och limesaften kokat in. Vispa grädden. Hacka mandeln och vänd ner i grädden. Servera ananasen varm med mandelgrädden.
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
- Energi: 480 kcal
- Protein: 7 g
- Kolhydrater: 28 g
- Fett: 39 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2009