Lakritskladdkaka med karamelliserade mandlar och flingsalt
Julkryddad glass
Saffran, pepparkaka eller lingon? Välj din favoritsmak och laga den här goda glassen med smak av jul!
Ingredienser
Antal portioner
- 4 äggulor
- 1 dl florsocker
- 4 dl Arla® vispgrädde
Smaksättningar:
- 1 pkt saffran à 0,5 g
- 2 msk koncentrerad konc apelsinjuice
- 1 msk pepparkakskrydda
Gör så här
Gör så här
Vispa äggulor och florsocker pösigt. Vispa ner någon av smaksättningarna. Vispa grädden och blanda den med äggsmeten. Häll smeten i en form ca 1 ½ liter och frys den 4-5 tim. Låt glassen stå i kyl ½-tim innan servering.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 1997