Svalkande fruktsallad
Jordgubbssallad med basilika och mynta
Prova att marinera färska jordgubbar i apelsin, mynta och basilika. Som en dröm!
Ingredienser
Antal portioner
- 1 liter jordgubbar
- ½ dl rårörsocker
- rivet skal och pressad saft av 1 apelsin
- ½ dl hackad färsk mynta
- 2 msk hackad färsk basilika
Till servering:
- 2 dl Arla® vispgrädde
Gör så här
Gör så här
Skär jordgubbarna i bitar. Blanda dem med socker, apelsinskal och saft i en skål. Låt dra en stund och blanda ner mynta och basilika.
Tips:
Rör ner 1 msk cointreau eller annan apelsinlikör i grädden.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 3 2003
