Högrevsburgare med bacon och cheddar

Name: Högrevsburgare med bacon och cheddar
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 500 g högrevsfärs; 140 g bacon; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 4 skivor Castello® Burger Cheddar skivad hårdost; 2 tomater; 1 silverlök; 4 blad krispsallad; 1 saltgurka; 4 msk majonnäs; 4 hamburgerbröd; 2 msk tomatketchup

Saftiga högrevsburgare med knaperstekt bacon, krispig sallad och smakrik cheddar. Högrevsfärsen gör burgarna extra saftiga och goda. Servera med cole slaw och rostad potatis.

Ingredienser

Högrevsfärs	500 g
Bacon	140 g
Salt	1 tsk
Svartpeppar	1 krm
Svenskt Smör från Arla®	2 msk
Castello® Burger Cheddar skivad hårdost	4 skivor

Tillbehör:

Tomater	2
Silverlök	1
Krispsallad	4 blad
Saltgurka	1
Majonnäs	4 msk
Hamburgerbröd	4
Tomatketchup	2 msk

Gör så här

Börja med att steka baconet knaprigt i en varm stekpanna, låt rinna av på hushållspapper. Fortsätt med tillbehören.
Skiva tomaterna tunt. Skala och skiva silverlöken. Skiva saltgurkan tunt på längden. Dela hamburgerbröden och rosta snittytan.
Forma färsen till 4 hamburgare, salta och peppra. Stek dem i smör ca 3 min på varje sida. Lägg en ostskiva på varje hamburgare.
Bred majonnäs på brödens över- och underdel. Lägg sallad och hamburgare på brödens underdel och fördela resten av tillbehören på burgarna. Lägg på överdelen.

Näringsvärden, per port

Energi:

804 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	3,8 g
Protein:	21,3 %	42,1 g
Fett:	61,1 %	55,6 g
Kolhydrater:	17,6 %	34,8 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/hogrevsburgare-med-bacon-och-cheddar/