Het fruktsallad med fryst kanelglass
Härlig fruktsallad att servera kall eller varm, toppa med kryddig kanelglass.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 grapefrukter
- 4 clementiner
- 200 g vindruvor
Lag:
- 4 dl vatten
- 1 dl strösocker
- pressad saft av ½ dl citron
Glass:
-
2½ dl Arla Köket® vaniljvisp
- 2 tsk malen kanel
Gör så här
Gör så här
Vispa vaniljvispen hårt och smaksätt med kanel. Låt den stå i frysen 2-3 timmar och sedan i kylen att mjukna ca 30 min. Koka vatten, socker och citronsaft några minuter. Skär bort skalet och den vita hinnan på grapefrukten med en vass kniv. Skär loss klyftorna så att de blir hinnfria. Skär klyftorna i bitar. Skala och skär clementinerna i bitar. Dela och kärna ur druvorna. Lägg frukten i 4 glas och häll över den varma lagen. Toppa med kanelglass.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2001