Het fruktsallad med fryst kanelglass

Name: Het fruktsallad med fryst kanelglass
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 2 grapefrukter; 4 clementiner; 200 g vindruvor; 4 dl vatten; 1 dl strösocker; pressad saft av ½ dl citron; 2½ dl Arla® Dreamy Dessert Vaniljvisp; 2 tsk malen kanel

60+ min Buffé Efterrätt

Härlig fruktsallad att servera kall eller varm, toppa med kryddig kanelglass.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Vispa vaniljvispen hårt och smaksätt med kanel. Låt den stå i frysen 2-3 timmar och sedan i kylen att mjukna ca 30 min.
Koka vatten, socker och citronsaft några minuter.
Skär bort skalet och den vita hinnan på grapefrukten med en vass kniv. Skär loss klyftorna så att de blir hinnfria. Skär klyftorna i bitar.
Skala och skär clementinerna i bitar. Dela och kärna ur druvorna.
Lägg frukten i 4 glas och häll över den varma lagen.
Toppa med kanelglass.