Härlig persikokaka

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(26 st)

Mitt betyg:

En saftig fruktkaka med vackert rostade kokosflingor på. Njut den gärna ljummen med glass.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

100 g rumsvarmt Arla^® Svenskt Smör
1½ dl strösocker
3 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 krm salt
400 g persikor
1 dl kokoschips
florsocker
½ liter vaniljglass

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Vispa smör och socker poröst. Tillsätt äggen, ett i taget. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt. Kärna ur persikorna och skär dem i 1 cm stora bitar. Blanda ner mjölblandningen i smeten och vänd sedan ner persikobitarna. Häll smeten i en smord och bröad gjutjärnspanna eller i form med löstagbar kant. form med löstagbar kant. Strö över kokoschips. Grädda i mitten av ugnen ca 35 min. Låt svalna. Pudra över florsocker och servera med vaniljglass.