Hamburgare med stekta grönsaker

Name: Hamburgare med stekta grönsaker
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 500 g köttfärs; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 röd paprika; 1 zucchini; 1 purjolök; 1 vitlöksklyfta; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 4 hamburgerbröd; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche tomat & basilika

Hemmagjorda hamburgare är allra godast! Lika goda att steka som att lägga på grillen. Stekta grönsaker är smaskens till.

Ingredienser

Köttfärs	500 g
Salt	1 tsk
Svartpeppar	1 krm
Röd paprika	1
Zucchini	1
Purjolök	1
Vitlöksklyfta	1
Svenskt Smör från Arla®	2 msk
Hamburgerbröd	4
Arla Köket® Lätt crème fraiche tomat & basilika	2 dl

Gör så här

Kärna ur paprikan. Skär paprika, zucchini och purjolök i strimlor. Skala och skiva vitlöken.
Salta och peppra färsen. Platta ut den till 4 stora hamburgare.
Fräs grönsakerna i smör i en stekpanna. Salta och peppra. Rosta brödet och lägg på grönsakerna.
Stek hamburgarna ca 1 min på varje sida. Lägg dem på grönsakerna och klicka över crème fraiche.

Näringsvärden, per port

Energi:

550 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	5,2 g
Protein:	24,1 %	32,6 g
Fett:	48,4 %	30,1 g
Kolhydrater:	27,5 %	37,2 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/hamburgare-med-stekta-gronsaker/