Grillad ost och löksallad med äpple

Name: Grillad ost och löksallad med äpple
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 300 g Castello® White vitmögelost kylskåpskall; 2 msk olivolja; 1 rödlök; 2 äpplen fast sort; 2 stjälkar blekselleri; 1 kruka färsk basilika; 1 romansallad; 3 msk olivolja; 1 msk rödvinsvinäger; 1 krm salt; ½ krm svartpeppar

Grillad ost är en riktig festrätt som kan serveras som den är eller tillsammans med kött, kyckling eller en laxbit.

Ingredienser

Castello® White vitmögelost kylskåpskall	300 g
Olivolja	2 msk

Rödlök	1
Äpplen fast sort	2
Blekselleri	2 stjälkar
Färsk basilika	1 kruka
Romansallad	1

Vinägrett:

Olivolja	3 msk
Rödvinsvinäger	1 msk
Salt	1 krm
Svartpeppar	½ krm

Gör så här

Skala löken och kärna ur äpplena. Skiva lök och äpple tunt. Strimla sellerin. Plocka basilikabladen.
Rör ihop vinägretten och blanda med lök, äpple, selleri och basilika.
Skär ostarna i 4 bitar och pensla med olivolja. Grilla dem i het grillpanna ca 2 min på varje sida.
Servera på salladsbladen med lök- och äppelsalladen.

Näringsvärden, per port

Energi:

497 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	3,9 g
Protein:	10,3 %	12,6 g
Fett:	81,4 %	45,8 g
Kolhydrater:	8,3 %	10,1 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/grillad-ost-och-loksallad-med-apple/