Sommarknyte på grillen
Grillad lax med osttäcke
Gäster i kväll? Bjud på en lättlagad, stilig och otroligt god lax.
Ingredienser
Antal portioner
- 700 g laxfilé med skinnet kvar
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 dl finhackad färsk dill
-
2 dl riven Arla Präst®
- rivet skal av 1 stor citron
Gör så här
Gör så här
Mixa samman dill, ost och citronskal till en smulig blandning. Salta och peppra laxen på köttsidan. Lägg den på ett ark grillfolie med skinnsidan neråt. Fördela ostblandningen jämnt som ett täcke över laxen. Grilla laxen 10-15 min under lock.
Näringsvärden, per port exklusive tillbehör
- Energi: 400 kcal
- Protein: 38 g
- Kolhydrater: 1 g
- Fett: 27 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket Magasin sommar 2013