Enchiladas med kycklingröra
Grillad kyckling med klyftpotatis och chilibearnaise
Snabb grillmiddag som passar hela familjen. Saftiga, grillade kycklinglår, klyftpotatis och chilibearnaise. Servera med sockerärtor och skivade rädisor.
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g kycklinglårfilé
- 600 g klyftpotatis
- 1 knippe rädisor
- 150 g sockerärter
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 dl chilibearnaisesås
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Häll potatisen på en plåt och tillaga i mitten av ugnen 20-25 min. Skiva rädisorna tunt och strimla sockerärterna. Lägg grönsakerna i kallt vatten. Salta och peppra kycklingen. Grilla eller stek kycklingen. Häll av grönsakerna och servera allt med chilibearnaise.
Näringsvärden, per port inkl tillbehör
- Energi: 570 kcal
- Protein: 31 g
- Kolhydrater: 41 g
- Fett: 31 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2016