Grillad kyckling med klyftpotatis och chilibearnaise

Name: Grillad kyckling med klyftpotatis och chilibearnaise
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g kycklinglårfilé; 600 g klyftpotatis; 1 knippe rädisor; 150 g sockerärter; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 dl chilibearnaisesås

Snabb grillmiddag som passar hela familjen. Saftiga, grillade kycklinglår, klyftpotatis och chilibearnaise. Servera med sockerärtor och skivade rädisor.

Ingredienser

Kycklinglårfilé	500 g
Klyftpotatis	600 g
Rädisor	1 knippe
Sockerärter	150 g
Salt	½ tsk
Svartpeppar	1 krm

Chilibearnaisesås	2 dl

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Häll potatisen på en plåt och tillaga i mitten av ugnen 20-25 min.
Skiva rädisorna tunt och strimla sockerärterna. Lägg grönsakerna i kallt vatten.
Salta och peppra kycklingen. Grilla eller stek den runtom 5-10 min.
Häll av grönsakerna och servera allt med chilibearnaise.