Grillad halloumi med gremolata

Name: Grillad halloumi med gremolata
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 2 förp halloumi; Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1½ dl hackad färsk persilja; ½ dl olivolja; rivet skal av 1 citron; 2 pressade vitlöksklyftor; ½ finhackad röd chili; salt och peppar; 50 g grovhackade rostade mandel

Det smakar sommar om grillad ost. Med en lite het gremolata blir sommaren ännu godare.

Ingredienser

Halloumi	2 förp
Arla Köket® Smör- & rapsolja
Hackad färsk persilja	1½ dl

Olivolja	½ dl
Citron	rivet skal av 1
Pressade vitlöksklyftor	2
Finhackad röd chili	½
Salt och peppar
Grovhackade rostade mandel	50 g

Gör så här

Mixa samman persilja, olja, citron, vitlök och chili. Smaka av med salt och peppar och låt stå ca 20 min.
Skär osten i bitar. Stek eller grilla den i smör-&rapsolja ca 4 min. Vänd några gånger under tiden.
Lägg upp osten på ett fat, ringla över gremolatan och toppa med hackad mandel.

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/grillad-halloumi-med-gremolata/