Grillad halloumi med gremolata

Name: Grillad halloumi med gremolata
Yield: 4 port
Ingredients: 2 förp halloumi; Arla Köket® Smör-&rapsolja; 1½ dl hackad färsk persilja; ½ dl olivolja; rivet skal av 1 citron; 2 pressade vitlöksklyftor; ½ finhackad röd chili; salt och peppar; 50 g grovhackade rostade mandel

Det smakar sommar om grillad ost. Med en lite het gremolata blir sommaren ännu godare.