Grillad halloumi med ugnsbakad frukt- och grönsakssallad
Grill cheese med melon och päronsallad
Grillad eller stekt ost serverad med en enastående fräsch och god päronsallad med honungsmelon. En liten skvätt lime på toppen gör susen!
Ingredienser
Antal portioner
- 240 g Apetina® grillost
- 250 g honungsmelon
- 1 päron
- 100 g blandad grönsallad
-
Arla Köket® Smör-&rapsolja
- grovmalen svartpeppar
- ½ lime
Gör så här
Gör så här
Skala, kärna ur och skär melonen i tärningar. Kärna ur och klyfta päronet. Blanda melon, päron och sallad och lägg upp på fat. Skiva osten och pensla med smör-&rapsolja. Grilla eller stek ca 4 min, vänd några gånger under tiden. Fördela osten på salladen, peppra och servera genast med en klyfta lime, gärna grillad, att pressa över osten.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Apetina grill cheese 2011