Grillad halloumi med gremolata

20 min
Arbetstid: 20 min
Grillad halloumi med gremolata

Det smakar sommar om grillad ost. Med en lite het gremolata blir sommaren ännu godare.

Ingredienser

Halloumi
2 förp
Hackad färsk persilja
1½ dl
Olivolja
½ dl
Citron
rivet skal av 1
Pressade vitlöksklyftor
2
Finhackad röd chili
½
Salt och peppar
Grovhackade rostade mandel
50 g

Gör så här

  • Mixa samman persilja, olja, citron, vitlök och chili. Smaka av med salt och peppar och låt stå ca 20 min.
  • Skär osten i bitar. Stek eller grilla den i smör-&rapsolja ca 4 min. Vänd några gånger under tiden.
  • Lägg upp osten på ett fat, ringla över gremolatan och toppa med hackad mandel.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

481 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 4,6 g
Protein: 21,6 % 25,6 g
Fett: 73,8 % 40,1 g
Kolhydrater: 4,6 % 5,5 g
https://www.arla.se/recept/grillad-halloumi-med-gremolata/