Gremolatasmör

1 tim 10 min
• Arbetstid: 10 min
•
Gremolatasmör

Härligt kryddsmör som passar såväl kött som fisk!

Ingredienser

100 g
Hackad vitlöksklyfta
1
Citron
rivet skal av 1
Hackad bladpersilja
1 dl
Salt
1 krm
Svartpeppar
½ krm

Gör så här

  • Vispa smöret. Blanda ner vitlök, citronskal, persilja, salt och peppar.
  • Forma smöret till en rulle i smörpapper. Låt stelna i kyl ca 1 tim.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

201 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 2 g
Protein: 1,2 % 0,6 g
Fett: 91,7 % 20,8 g
Kolhydrater: 7,1 % 3,5 g
Gremolatasmör
Video Gör ditt eget kryddsmör – steg för steg

Stjärnkocken Andreas Hedlund visar hur enkelt det är att göra ett gott kryddsmör och hur smakerna kan varieras. Ett tips är att göra en stor sats och förvara i frysen så det bara är att ta fram när det är dags.

Säg hej till Arla Mat

Hej! Det är vi som står bakom recepten på Arla Mat. Vi älskar att stå i köket, hitta på nya rätter och klura ut hur man får till något riktigt gott utan att det blir krångligt. Allt vi tar fram provlagar vi i vårt provkök, för vi vill vara helt säkra på att det funkar och smakar gott i ditt kök också.

Följ oss även på Instagram och TikTok eller ladda ner appen Arla Mat. Där bjuder vi på matinspiration varje dag, så kom gärna förbi!

Historik

Receptet senast uppdaterat

Receptet publicerat

https://www.arla.se/recept/gremolatasmor/