Granola

Name: Granola
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 2 dl blandade frön, t ex linfrön, solrosfrön, pumpafrön; 4 dl havregryn; 1½ dl dinkelpuffar; 1 dl hackade blandade nötter; 1 krm salt; 1 dl vatten; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 2 msk flytande honung; skal och saft av 1 citron; 1 tsk vaniljpulver; ½ dl torkade blåbär; ½ dl torkat äpple

Torkade frukter och bär och lite citron ger smak till denna knapriga granola. Använd dina favoritfrukter och prova att smaksätta den med lite kanel eller kakao.

Ingredienser

Blandade frön, t ex linfrön, solrosfrön, pumpafrön	2 dl
Havregryn	4 dl
Dinkelpuffar	1½ dl
Hackade blandade nötter	1 dl
Salt	1 krm
Vatten	1 dl
Svenskt Smör från Arla®	2 msk
Flytande honung	2 msk
Citron	skal och saft av 1
Vaniljpulver	1 tsk
Torkade blåbär	½ dl
Torkat äpple	½ dl

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Blanda frön, havregryn, dinkelpuffar, nötter och salt i en bunke.
Värm vatten,smör, honung och citronsaft. Häll ner i bunken och rör om. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Rosta i mitten av ugnen ca 45 min.
Ta ut plåten och rör om efter halva tiden.
Tillsätt vaniljpulver, citronskal, blåbär och äpple. Vänd runt och låt stå minst 30 min i eftervärmen.
Låt granolan svalna och förvara i en burk med tättslutande lock.

Näringsvärden, per liter

Energi:

2721 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per liter
Fiber:	-	55,6 g
Protein:	11,3 %	75,5 g
Fett:	46,6 %	143,6 g
Kolhydrater:	42,1 %	281,7 g

Andra liknande recept

Fler recept