Gorgonzolapizza med vindruvor och honung

Name: Gorgonzolapizza med vindruvor och honung
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g pizzadeg, gärna surdeg; 1 msk olivolja; ca 200 g Falbygdens® Gorgonzola; 10 vindruvor; 1 msk flytande honung; 1 kvist färsk rosmarin

En enkel och smakrik pizza med söta vindruvor, honung och salt gorgonzola. Den passar både som förrätt, plockmat eller mingelrätt, och går även att äta kall om den blir över. Med färdig pizzadeg tar förberedelserna bara några minuter innan gräddning.

Ingredienser

Pizzadeg, gärna surdeg	400 g
Olivolja	1 msk
Falbygdens® Gorgonzola	ca 200 g
Vindruvor	10
Flytande honung	1 msk
Färsk rosmarin	1 kvist

Gör så här

Sätt ugnen på 250° eller 225º varmluft med en plåt i.
Dela pizzadegen i två bitar och forma till små pizzor. Lägg dem på bakplåtspapper. Pensla ovansidan med olivolja.
Smula över gorgonzola och fördela vindruvorna jämnt på pizzorna.
Grädda pizzorna tills de fått fin färg, ca 10 min.
Ta ut pizzorna och ringla över honung. Strö över färsk rosmarin innan servering.

Näringsvärden, per st

Energi:

963 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	2,8 g
Protein:	15,1 %	35,8 g
Fett:	40,8 %	44,4 g
Kolhydrater:	44,1 %	104,6 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/gorgonzolapizza-med-vindruvor-och-honung/